[C con Clase] Generar Archivos planos

[CRISTHIAN ANGARITA]

Buenas tardes,
 
 
Tengo que hacer un proyecto que tenga una base de datos, luego tengo que hacer un proceso con los datos de la base y el resultado de este proceso lo tengo que exportar a un archivo que tiene una estructura X.
Mi pregunta es como o que funcion puedo utilizar para armar la plantilla, osea que me deje ciertos espacios en blanco o que los rellene con X cosa, en fin. Como le puedo hacer.
 
El profe nos dio una estructura de ejemplo.

 
 
Cristhian Angarita.
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